La naturaleza se muestra en todo su esplendor y sobre ella emerge un lugar que se ha convertido, desde su apertura en agosto de 2008 -cumple 15 años ahora- en referente gastronómico de todo el Campo de Gibraltar, la Costa del Sol y buena parte de la comunidad autónoma. El asador Cancha II es, sin ningún género de dudas, el mejor lugar para compartir un asado argentino, tan vinculado al polo, pero también para organizar eventos de empresas, celebraciones o cualquier actividad que desee el cliente.
Gestionado por Esteban López y con una excelente relación con Ayala Polo Club, el restaurante ofrece unas vistas inmejorables sobre las canchas, y un entorno espectacular para las noches de verano e invierno ya que está abierto todo el año. Con una media de 15 empleados, que casi se duplica en temporada alta, Cancha II no sólo se centra en las carnes argentinas de primera calidad, sino que tiene una extensa carta para degustar en compañía de familiares y amigos.
El propio Esteban López explica que el secreto del éxito del restaurante es “el grupo humano que conforma la plantilla de trabajadores dada su profesionalidad y calidad humana de cada uno de ellos. Por otra parte, todo ello sin obviar la calidad del producto, del servicio y en general todo lo que rodea a un lugar mágico y en el que hay mucho más que el asado”.
Son muchos los que, tras dis- frutar de una tarde de polo en Ayala, ven la puesta del sol saboreando una copa de vino en la zona exterior de Cancha II una cena con los productos más selectos. Los que lo han probado no dudan en repetir y los que aún no lo conocen de primera mano están deseando experimentar una experiencia que, seguro, no los defrauda.
